YOJO/ Hojicha Matcha

Wir freuen uns, dir unseren Signature Hojicha anzubieten, sorgfältig geröstet aus den Blättern und Stängeln ausgewählter Tencha-Partien der Kultivare Yabukita, Saemidori und Sakimidori.

Dieser Hojicha stammt ebenfalls aus Uji, Kyoto.
Durch eine langsame Röstung bei niedriger Temperatur entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma mit Noten von geröstetem Getreide, Kakao und leichter Karamellsüße.

Hojicha enthält deutlich weniger Koffein als Matcha oder Sencha und eignet sich hervorragend für den Abend oder als sanfter Begleiter durch den Tag.